Experiências de mães e profissionais de saúde em região de fronteira.
O leite materno (LM) é o alimento mais completo para o ser humano, tanto biologicamente, possuindo todos os nutrientes necessários à criança, quanto socialmente, sendo econômico e ambientalmente sustentável. Contudo, a partir dos seis meses, ele não se faz mais completo às necessidades da criança, sendo necessária a introdução da alimentação complementar (AC). Esta deve favorecer o crescimento e desenvolvimento infantil por meio da oferta de alimentos saudáveis e adequados à idade. Neste sentido, uma alimentação complementar saudável (ACS) deve ser baseada em uma refeição que contenha todos os grupos alimentares e que favoreça o aporte de todos os nutrientes necessários ao crescimento e desenvolvimento infantil.
Entre as Redes de Atenção, a Rede Cegonha (RC), do Ministério da Saúde (MS), disponibiliza um Manual Instrutivo das Ações de Alimentação e Nutrição, cujo conteúdo possui, além da apresentação das ações governamentais desenvolvidas, como a Estratégia Amamenta Alimenta Brasil (EAAB) e a suplementação de Ferro, materiais para consulta a fim de auxiliar nas macro e micro ações, desde o âmbito da gestão quanto do manejo com o usuário. No Estado do Paraná, a Rede Cegonha é instituída por meio da Rede Mãe Paranaense (RMP), cuja Linha Guia orienta os profissionais de saúde da Atenção Primária à Saúde (APS) quanto ao incentivo do Alimentação Materna e ao processo de introdução alimentar.
As orientações quanto ao Alimentação Materna e Alimentação Complementar acontecem durante as consultas de puericultura e as ações de promoção da alimentação saudável e nutrição da criança. Os profissionais envolvidos com essa temática são em grande parte os enfermeiros, os médicos e os nutricionistas.
No Estado do Paraná, o município de Foz do Iguaçu é marcado por características fronteiriças, as quais requerem que sejam consideradas no processo de cuidado em saúde, levando em consideração os determinantes sociais e culturais que interagem nesse espaço.
Assim, questiona-se: Como se configura a amamentação e de alimentação complementar de crianças residentes em uma região de fronteira? O objetivo do estudo é compreender a experiência de mães e de profissionais de saúde quanto à amamentação e alimentação complementar de crianças em uma região de fronteira.