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“Mindful Eating” Estimula os Sentidos a Melhorar Experiência Alimentar
Para Brenda Ramos Silva, estudante de Nutrição na Universidade Federal de Uberlândia (UFU), a paz com a alimentação durante a pandemia da covid-19 só foi possível com o mindful eating. Em meio ao caos que atingiu a todos, os sentimentos de ansiedade, insegurança e medo afetaram os hábitos alimentares da estudante, que tomou os alimentos por refúgio […]